寒い日はホットワインで温まろう♫

昨日から雪がすごかったですね！！
みなさん、車の運転など大丈夫でしたか？？
夜なんかはとくに冷え込んで、なかなか眠れません・・・

そんなときはこれ！！

『ホットワイン』


スパイスの香りとほんのり甘いワインがなんともおいしいですよね
お店でしか飲めないと思いきや、意外と自分でも作れるんです

私は先日友人からホットワインのスパイスの素をもらったので
早速作ってみました。

用意するのは
スパイスの素（市販）、赤ワイン１本、
好きな果物(柑橘系がおすすめ）、砂糖（お好みで）


ワインは高いワインではなく、
むしろ安いワインの方がおいしく作れるそうで、
私も１本２９８円の安いワインで作りました


１回目は実家から大量にみかんをもらったので
みかんを入れてみました。

皮をむいて横に２等分にしたら、
鍋に入れたワインの中に果汁を絞り入れ、
そのまま絞りかすも一緒に入れます。
ワイン１本に対して大体４～５個くらいがおすすめです


２回目は定番のオレンジを。

オレンジは１個を輪切りにして入れます。


そして私はこれに梅酒を足して作ってます。
（実家でもらった自家製梅酒が大量にあるので・・・）
お砂糖の替わりにもなりますし、
ほどよい酸味も加わるので家にある人は入れてみるのもおすすめです。


加熱するときは沸騰してしまうとアルコールが抜けてしまうので
気を付けて下さいね

いつも気づいたら全部飲み干してしまいます(笑)
寒い日はホットワインで温まってみてはいかがでしょうか

熊城